La Cascina Rovelli nasce nel 1970 fondata da Cagnassi Alfredo e Baudana Eugenio, come azienda vinicola per la produzione e il commercio di vini sia all′ingrosso che per i privati. Tra la vasta gamma di vini offerti spiccano i classici vini piemontesi langaroli rappresentativi del luogo in cui è situata l′azienda.
I più importanti e degni di nota sono: Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto. Su richiesta è possibile anche la vendita di spumanti dolci o secchi. L′azienda è ben lieta, previa prenotazione, di effettuare degustazioni dei propri prodotti. La passione del buon bere ha fatto sì che Cascina Rovelli in questi ultimi anni ampliasse il proprio raggio di azione, per poter far conoscere ad una sempre più vasta clientela le eccellenze dei vini delle Langhe.